富含的鉀元素可以有效調節血壓富含維生素 A，具有防止夜盲症的功效，並且能夠增強視力富含纖維素，能促進腸胃蠕動，防治便秘，對改善腸部運動緩慢十分有效含有多種礦物質，包括鎂、鉀、鐵、鈣、鋅等，能夠補充身體所需的微量元素
